Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682






| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
アイシングクッキーのlessonに参加してきました! 18:27
0

    バースディーケーキのオーダーで作ったアイシングクッキーの

     

    クオリティーの低さに一念発起し、

     

    先日、アイシングクッキー認定講師の講座を受講しました。

     

    試験には無事合格出来ましたが、まだ認定証待ちの状態です。

     

    また、こちらの詳細は別の記事に書かせて頂こうと思ってマスw

     

     

    そして昨日は、大分市内で「Honey honey」を開講されている工藤先生の、

     

    ハロウィンのアイシングクッキーのlessonに参加させて頂きました!

     

    この日のlessonは、卵不使用のlessonで、

     

    クッキー生地にも、アイシングにも卵が使われていません!

     

    二女が卵アレルギーで、お菓子を作っても

     

    食べられない事が多くて可哀想な思いをさせているので、

     

    是非受講したいと思い、参加させて頂きました!

     

    二女同伴で受講させて頂いたので、

     

    沢山ご迷惑をおかけしましたが、

     

    疑問点や、自分でやってみて上手に出来ない事など、

     

    細かくご指導いただき、材料の仕入れ先や、子供の話までさせて頂けて、

     

    とても有意義な時間が過ごせました。

     

    工藤先生、どうもありがとうございました!

     

    私も早く先生方のように皆さんに分かりやすく、

     

    そしてアイシングクッキー楽しさをお伝え出来るようになりたいと思いましたw

     

    練習あるのみ!頑張ります☆☆

     

    | アイシングクッキー | comments(0) | trackbacks(0) | posted by au-bon-coeur -
    アイシングクッキー作りました。 11:00
    0

      先日のサッカーボールのクオリティーの低さを反省をして、

       

      アイシングクッキーにチャレンジしています。

       

       

      「眠たいブタさん。」

       

      お菓子作りもですが、この世界も中々奥深そうですw

       

      プレゼントすると喜んでもらえるし、

       

      製作中は無心になって没頭出来るし、

       

      デザインを考えるのも楽しいし、

       

      久しぶりにハマりそうなものと出会いましたw

       

      結局、また「食べるもの」の趣味ですが・・・

       

      やっぱり食い意地がはっているから仕方ないですね(笑)

      | アイシングクッキー | comments(0) | trackbacks(0) | posted by au-bon-coeur -
      << | 2/2 |