Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

インスタグラム
https://www.instagram.com/auboncoeur0503/




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やっぱりお菓子作りって面白い! 23:52
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    またまた久しぶりのblog更新になってしまいました。

     

    高校の体験入学の授業とか、ワイヤーママさんのお仕事とか、

     

    ホームページの打ち合わせとか、

     

    大雨の影響で自宅の水漏れとか、車のパンクとか、

     

    なんだかバタバタと毎日が過ぎていきます(汗)

     

    スローペースですが、お菓子教室もさせてもらってました(^^♪

     

     

    「マカロン・フランボワーズケーキ仕立て」

     

     

    「タルトモンモラシー」

     

     

    「アントルメ・パッション・ショコラ」

     

     

    ティータイムの試食ケーキも色々と召し上がって頂きましたw

     

     

    「アップルチーズタルト」と「ババロア・オ・マロン」

     

     

    「キャロットケーキのフルーツ添え」

     

     

    「かぼちゃのモンブラン」と「スフレショコラ パッションフルーツソース」

     

     

    「モンブラン・ジャポネ」と「栗の渋皮煮」

     

    ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!

     

     

    こうやって並べてみると、もちろん副材料は色々と違いますが、

     

    卵とか、砂糖とか、小麦粉とか、バターとか、生クリームとか、

     

    同じ基本材料を使って、実にいろんな種類のお菓子が出来上がるものだなぁと思います。

     

    そして自分好みの味に仕上げていけるなんて、

     

    やっぱりお菓子作りって楽しいなぁなんて、

     

    blogを書いていて改めて思いました♡

     

     

    11月の1day lessonの空き状況も近日中にUPさせて頂きますので、

     

    宜しくお願い致します。

     

     

     

     

     

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