Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

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アイシングクッキー1day lessonにご参加くださりありがとうございました。 22:28
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    少し前ですが、アイシングクッキーの1daylessonに

     

    2名の方がご参加くださりましたw

     

     

    こちらは、AuBonCoeurで日本サロネーゼ協会の

     

    アイシングクッキー認定講師を取得してくださいました、

     

    カフェ屋のYさんの作品。

     

    娘ちゃんとご一緒にご参加くださいましたw

     

    さすがの仕上がりです♡

     

    カフェ屋さんは、今月17日に工房OPENだそうです。⇒

     

    アイシングクッキーも是非、お手に取られてみてくださいね。

     

     

    こちらはアイシングクッキー初挑戦のIさんの作品。

     

    波なみラインを引くのが難しい〜とおっしゃられていましたが、

     

    とても初めてとは思えない手際の良さと、

     

    クオリティーの高い作品が仕上がりました!

     

     

    集中して作品を仕上げた後は、やっぱり甘いもので一息つきたいですよねw

     

    ささやかなティータイムですが、この日は「スフレチーズケーキ」をご用意しました。

     

     

    最近、アイシングクッキーを初めて召し上がってくださった生徒様方から、

     

    「クッキーが本当においしい!!」

     

    とよくお褒めの言葉を頂きますw

     

    アイシングクッキーは、デザインに目がいきがちですが、

     

    お菓子作りをしている私にとって、クッキーの味をお褒め頂けることは、

     

    本当に嬉しいです。ちょっと小躍りしてしまいます(笑)

     

    細かい配合はまだまだ研究中なのですが、

     

    クッキー生地作りのlessonもいつか取り入れられたらな〜と模索中です。

     

    Yさん、Iさん、ご参加頂きありがとうございました。

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