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告知が遅くなってしまいましたが、
2月11日(土)11:00〜15:00頃の1day shopの
メニューが決まりましたので、お知らせさせて頂きます。
☆林檎のチーズケーキ
発酵バター使用のパートブリゼと林檎のキャラメリゼを合わせた、ベークドタイプのチーズケーキ
☆ショコラーデントルテ
ショコラジェノワーズを、フランス産クーベルチュールチョコをたっぷり使用した生クリームでデコレーション
☆苺のミルフィーユ
発酵バターで折りあげたパイ生地に、濃厚なバタークリームと苺をサンド
☆フランボワーズのマカロンケーキ
スペイン産マルコナ種のアーモンドプードルを使用したマカロン生地に、フランボワーズと生クリームを合わせてケーキ仕立てに
☆ザッハトルテ
フランス産クーベルチュールチョコレートの発酵バターをたっぷり使用したウィーンを代表するチョコレートケーキ
☆ショコラ・ロック
自家製ストロベリーパウダーとアーモンドヌガーを使用して焼き上げたメレンゲをチョコレートでコーティング
☆ガレット・ブルトンヌ
スペイン産マルコナ種のアーモンドプードルと発酵バターを、たっぷり仕様した焼き菓子
☆レーズンサンド Valentine.ver
ココアクッキーにバタークリームとラムレーズンをサンド
☆アイシングクッキー
ココアクッキーにお砂糖で、Valentineや春を感じるおめかしを
※ オーボンカールでは、全ての商品に平飼い有精卵、国産小麦を使用しています。
安心してお買い求めくださいませ。
※以上9種類を予定しておりますが、仕込みの都合によりメニューの変更や、
追加がある場合がございます。ご了承願います。
当日は、皆様のお越しを、お待ちしております。
宜しくお願い致します。
