Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

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アイシングクッキー初lesson、無事終了! 20:27
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    日本サロネーゼ協会、アイシングクッキー認定講師になって、

     

    初めてのlessonが無事終了しました!

     

    4名様での予定でしたがキャンセルが出て、

     

    ママ友のMちゃんと、そのお友達のMさんとの2名でのlessonになりました。

     

     

    アイシングは、独学でやったことある程度とおっしゃっていたMさんと、

     

    初めてのチャレンジというMちゃんでしたが、

     

    さすが製菓学校卒のお二人、練習の段階ですでにお上手でしたw

     

    早速、私がご用意させて頂いたサンプルを参考にして頂きながら、

     

    クッキーにトライ!

     

    「もっとデザインを考えてくれば良かった〜」とおっしゃっていたので、

     

    「雪を降らせてみても可愛いかもしれませんね〜」などど、

     

    アドバイスをさせて頂いたりしながら、

     

    和気あいあいとおしゃべりもしつつ、サクサクと仕上げてくださいました☆

     

     

    ママ友のMちゃんの作品。

     

    一緒に参加してくれた息子くん達の名前入りのブーツが素敵☆

     

    さすが元パティシエール、文字書きも完璧でした!!

     

     

    お友達のMさんの作品。

     

    ベルにフリーハンドで描かれたリボンがとってもキュートです☆

     

    2時間弱でこんな素敵な作品が仕上がりました!

     

     

    今回初めてのlessonにもかかわらず、参加してくださったお二人に、

     

    感謝の気持ちを込めて、ささやかですがlesson後にティータイムをして頂きました。

     

    2時間集中して作品を仕上げると、甘いものが欲しくなるんです(笑)

     

    その時に「すごく楽しかった〜」「充実した時間でした〜」と、

     

    とっても嬉しいお言葉を頂きました!

     

    初めてのlessonで、当日までの準備段階からバタバタ、オロオロでしたが、

     

    この言葉で、疲れも吹き飛びましたw

     

    至らなく行き届かない事も多かったと思いますが、

     

    ご受講いただいたお二人と、lesson中にいい子にしてくれていたブラザーズくん達、

     

    そして子供さんの体調不良でキャンセルになってしまいましたが、

     

    申し込みをしてくれたKちゃんとお友達、

     

    本当にありがとうございました!

     

    もっともっとお勉強して、

     

    少しづつでもアイシングクッキーの楽しさをお伝え出来たらな〜と

     

    思っていますので、これからも宜しくお願い致しますw

     

     

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