Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
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久しぶりのlesson☆タルト・オ・フリュイ 17:21
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    先日、お菓子教室に通ってくださっていたYさんから、
     
    ご依頼を頂いて、「タルト・オ・フリュイ」のlessonをさせて頂きました。
     
    秋は、フレッシュフルーツのタルトに向くフルーツの色合いが、
     
    少し寂しい感じになりがちなのが残念なのですが…
     
    いらしてくださったお二人は、
     
    ゆくゆくお店を開かれたいとお聞きしたので、
     
    柑橘系​フルーツの綺麗な剥き方を、
     
    lessonに取り入れたいと思い、
     
    この日のフルーツは、オレンジ、葡萄、キウイにしました。
     
    長女のお迎えの時間までと言う限られた時間でしたが、
     
    お二人とも手際よくサクサクとお上手に完成させてくれましたw

    無理を言うので、二女同伴で良いとおっしゃってくださり

    ​実現したlessonでしたが、

    久しぶりにお菓子教室が出来、

    ​お菓子作りの大好きな方々とおしゃべりが出来て、

    ​早く本格的なlesson再開が出来たらいいな〜と思いました。

    思いがけない楽しい時間が過ごせて​嬉しかったです。

    いらしてくださったYさん、Kさん、ありがとうございました☆
     
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