Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

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初めての大型パン。 22:06
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    娘と一緒に、初めて大型パンの復習をしました。



    最近寒いのと、私の体力が無いのとで、

    お外遊びをあまりさせてあげられず、

    インフルエンザの流行が気になるので、

    一時保育もほとんど行かせて無いので、

    パンやお菓子作りを一緒にして過ごす事が多いです(汗)

    この日は「バタートップ」を作ったので、

    成形がほとんどなくて、ちょっぴり物足りなさそうでした。



    そして、初めての大型パンは、思いっきり焦げてしまいました…

    型のサイズと生地の容量も合っていなかった感じ…

    先生にもう一度きちんとした計算方法を教えて頂いて、

    再度挑戦したいです!
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