Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

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今月のパン教室 19:21
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    今月のパン教室に行って来ました〜。



    今月は「ピッツァ」と、



    「ジョリ・マダム・プリン」を教えて頂きました。
    (娘を抱っこしながらの撮影で、プリンの写真がボケボケですが・・・汗)

    ピッツァは、卵も油脂も入らない生地で、


    いつもより伸びない生地で、捏ねた感触も新鮮でした。

    明日は仕事の為、娘を保育園に預けるので、2日連続は可哀そうかな・・・と、

    今日は娘連れのレッスン受講でしたが、

    ご一緒させて頂くKさんと、Mさんも子供さん連れだったので、

    眠くなるまでは、娘もパン教室を満喫していた様でした(笑)



    本日の試食のランチタイムもとっても美味しかったです☆

    レンコンのピクルスがとっても好みでしたw

    ゆらり先生、今月も、ありがとうございました。

     
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