Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

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お料理教室@シュガーズキッチン 22:56
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    今日は、娘を一時保育に預けて、月に一度の(?)ご褒美日。

    先日の1day lessonに参加してくださったご縁で、

    シュガーズキッチンさんのお料理教室に、初めて参加させて頂きました。



    *豆腐のステーキ 梅醤ソース
    *焼きナスのコンソメ寄せ
    *かぼちゃと厚揚げのカボス南蛮
    *濃厚プリン

    ご一緒させて頂いた生徒さんも、とっても気さくで楽しい方々で、

    いっぱいおしゃべりしながら作ったのに、

    あっと言う間にこんなお料理が出来あがりました!



    四角いプリンって、お洒落で素敵☆

    ごま出汁とゆず胡椒を溶いただけというお汁もとっても美味しくて、

    ごま出汁も買って帰りました〜



    早速夕飯に作ってみました。

    メインにしてしまいたかったので、お豆腐と鰆を使って復習。

    娘の相手をしながら作っていたら、ソースを煮詰め過ぎちゃいましたが・・・

    自分時間を楽しんで、ちょっぴり申し訳ない気持ちがあったのですが、

    主人と娘にも好評だったので、良かったです☆

    お料理の事だけではなく、調理器具や、子育ての話なども教えて頂き、

    先生と、ご一緒してくださった生徒さん方に感謝です☆

     
    | キュイジーヌ(料理) | comments(2) | trackbacks(0) | posted by au-bon-coeur -
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    先日はありがとうございました!少人数になってしまいましたが、沢山お話できて楽しかったです!
    キッチングッズのことなら沢山聞いてください〜。
    またお会いしましょ♪
    posted by シュガーズキッチン | 2014/09/19 7:17 PM |
    ☆シュガーズキッチンさん☆
    こちらこそ、ありがとうございました!
    キッチングッズ・・・欲しい物が一杯です(笑)
    またお会いできるのを、楽しみにしています☆
    posted by au-bon-coeur | 2014/09/19 10:00 PM |
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