Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

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アンパンマンとウルトラマン。 17:01
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    先日のパン教室では、「あんパン」を教えて頂きました。

    手捏ねのパン作りに憧れて習い始めたパン教室ですが、

    今回3回目のレッスンです。

    今回初めて卵が入る生地だったのですが、

    結構ベタベタして、手ごわかったです(笑)

    黒ゴマや、ケシの実でお化粧したあんパンと、

    アンパンマンとウルトラマンの成形の仕方も教えて頂きましたw



    お菓子は「マドレーヌ」を教えて頂きました。

    スキムミルク入りの配合は、初めて作りました〜。

    スランス小麦をご用意してくださっていて、

    オーボンカールでは、国産小麦を使うので、

    違いが体験出来て嬉しかったです☆

    ガスオーブンはやっぱり火力が強くて魅力的だなー。

    どちらもとっても美味しく頂きましたw

    yurari先生、ありがとうございました!

    ご一緒させて頂いたMさん、Kさん、ありがとうございました!
    (娘がうるさくて済みませんでした・・・汗)

    4月は欲張って、2回もレッスン申し込んで来たので、

    今から楽しみです☆




     
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