Au Bon Coeur 〜オーボンカール〜 
大分市上白木の洋菓子教室とオーダーケーキの店。

日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師。

サロンの電話番号が変わりました
   097-511-0682

インスタグラム
https://www.instagram.com/auboncoeur0503/




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☆2days shop 販売商品のお知らせ☆ 18:01
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     ☆ 2days shop ☆

    日時 7月7日(土) am11:00~pm16:00

        7月8日(日) am11:00~pm16:00

    場所:大分市上白木7−2 patisserie Au Bon Coeur

    連絡先:097−594−0963

    ※ 当店駐車場以外への駐車は、ご遠慮願います。
    そのままお店の前を下って、2又に分かれた道を左に登り、
    突きあたりを左折すると、「花元さん」「ケーキ屋さん」の前の道に出られます。



    2days shop の販売メニューが決まりましたので、
    お知らせさせて頂きます。

    駐車場が少なく、梅雨で足元が悪い事が予想される為、
    お電話でのお取り置きや、在庫のお問い合わせなども、
    承らせて頂きますので、ご利用ください。
    尚、販売当日のオープン前までは、仕込みの為、
    お電話に出られない事もあるかと思いますが、ご了承ねがいます。

    皆様のお越しを、お待ちしております。


    販売商品メニュー

    ★マカロン(チェリー) 1個¥140−(要冷蔵)★
    自家製チェリーのコンフィチュールとバタークリームをサンドした、
    2days shop限定フレーバーです。

    ★マカロン(ゆず) 1個¥140−(要冷蔵)★
    自家製ゆずのコンフィチュールとバタークリームをサンドした、
    2days shop限定フレーバーです。

    ★マカロン(ショコラ) 1個160−(要冷蔵)★
    オーボンカール定番フレーバーで、ラム酒のきいた
    スイス産のチョコレートガナッシュをサンドしています。

    ★マカロン(抹茶) 1個160−(要冷蔵)★
    オーボンカール定番フレーバーで、宇治の抹茶と、
    ホワイトチョコのガナッシュをサンドしています。

    ★フォレ・ノワール 1ピース ¥420−(要冷蔵)★
    チョコレートのジェノワーズ(スポンジ生地)に、生クリームと、
    フランス産グリオッティ―ヌ(さくらんぼの洋酒漬け)と、
    フレッシュチェリーで仕上げた、デコレーションケーキです。

    ★抹茶とホワイトチョコのシャルロット ¥400−(要冷蔵)★
    抹茶のビスキュイ(スポンジ生地)と、
    ベルギーホワイトチョコのババロア、フランボワーズで
    仕上げたケーキです。

    ★アナナ・ココ 1ピース ¥350−(要冷蔵)★
    アーモンドパウダーを使用したココナッツ風味の生地と、
    濃厚なバタークリーム、パイナップルのコンフィーで
    仕上げた夏向きのケーキです。

    ★レーズンサンド 1個 ¥140−(要冷蔵)★
    自家製ラムレーズンとバタークリームを、
    クッキー生地でサンドしました。

    ★ダコワーズ 1個 ¥180−(要冷蔵)★
    スペイン産アーモンドプードルを使用したダコワーズ生地で、
    プラリネ味のバタークリームをサンドしました。

    ★スコーン(プレーン) 1個¥120−★
    国産全粒粉、発酵バター、有精卵など、
    厳選した素材で焼き上げました。

    ★スコーン(ラムレーズン) 1個¥130−★
    プレーンのスコーンの生地に、
    自家製ラムレーズンを合わせ焼き上げました。

    ★スノーボール 1袋(6個入り) ¥270−★
    スペイン産アーモンドパウダー、フランス産くるみ、
    などを使用した、クッキーです。


    | サロン・ド・テ | comments(2) | trackbacks(0) | posted by au-bon-coeur -
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    本日、ギリギリのお時間にお邪魔しましたTです。
    お疲れのお時間でしたでしょうに
    丁寧なご対応、ありがとうございました。

    評判どおり、評判以上にとっても×2美味しかったです。
    ブログにUPさせて頂きましたので、
    お時間ある時にでもご確認頂けたら幸いです。

    当分お休みにはいられるのがとても残念です。
    再開を楽しみにしています。
    ありがとうございました。
    posted by miyu | 2012/07/07 11:45 PM |
    ☆miyuさん☆
    ご来店&コメント、ありがとうございました!
    お口に合って、そのように言って頂けて、嬉しいです。
    励みになります。
    しばらくは、お休みになりますが、
    その間も試作には励みたいと思ってまので、
    また、再開した際には、よろしくお願い致します。
    ブログにも、ご紹介頂き、ありがとうございました。
    posted by au-bon-coeur | 2012/07/08 5:18 PM |
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